Kerala Prawn Curry

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത നാടൻ കേരള ചെമ്മീൻ കറി, റെസിപ്പി

Kerala Prawn Curry Recipe: കേരള ചെമ്മീൻ കറി, സുഗന്ധവും രുചികരവുമായ ഈ വിഭവം ചെമ്മീനും തേങ്ങാപ്പാൽ ഗ്രേവിയും, മഞ്ഞൾ, മുളക്, ഉലുവ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്തതാണ്. കുടം പുളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിയുടെ എരിവ് രുചികരമായ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു, ഇത് ചോറ്, അപ്പം, ഇടിയപ്പം തുടങ്ങിയവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. തയ്യാറാക്കൽ:ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കി ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ½ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.ഗ്രേവി…

Potato Curry (Beef Curry Style) recipe

ഇറച്ചി കറിയുടെ രുചിയോടെ പൊട്ടാറ്റോ കറി തയ്യാറാക്കാം

Potato Curry (Beef Curry Style) recipe: കേരളീയ ശൈലിയിലുള്ള ബീഫ് കറിയുടെ സമൃദ്ധവും എരിവുള്ളതുമായ രുചികരമായ വിഭവം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, ബീഫ് കറി ശൈലിയിലുള്ള ഈ പൊട്ടറ്റോ കറി അതിനുള്ള ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്. ചോറ്, അപ്പം, പൊറോട്ട എന്നിവയുമായി ഇത് ചേരുന്നു. ചേരുവകൾ (Ingredients):ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 3 ഇടത്തരം (തൊലികളഞ്ഞതും സമചതുരയായി അരിഞ്ഞതും)ഉള്ളി – 2 വലുത് (നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്)തക്കാളി – 1 ഇടത്തരം (അരിഞ്ഞത്)വെളുത്തുള്ളി – 6-8 അല്ലി (അരിഞ്ഞത്)ഇഞ്ചി…