തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത നാടൻ കേരള ചെമ്മീൻ കറി, റെസിപ്പി
Kerala Prawn Curry Recipe: കേരള ചെമ്മീൻ കറി, സുഗന്ധവും രുചികരവുമായ ഈ വിഭവം ചെമ്മീനും തേങ്ങാപ്പാൽ ഗ്രേവിയും, മഞ്ഞൾ, മുളക്, ഉലുവ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്തതാണ്. കുടം പുളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിയുടെ എരിവ് രുചികരമായ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു, ഇത് ചോറ്, അപ്പം, ഇടിയപ്പം തുടങ്ങിയവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. തയ്യാറാക്കൽ:ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കി ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ½ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.ഗ്രേവി…